2009年11月アーカイブ

赤坂にもカプセルホテルってのがあります。

近くに住んでるあっしには関係ありませんがね。

一応、こんな感じです。

かぷせるイン赤坂

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営業時間は17時から朝10時。

料金は素泊まりが3500円。

それにビデオを付けるとプラス600円。(ウッフン系?)

カプセル数は288もあるようです。「も」と書きつつ、普通がわかりませんが(汗)。

男性専用のようです。女性の方は安心して利用しないで済みます。

全カプセル、テレビ・ラジオ・デジタルタイマー付き。

大浴槽・サウナ・自販機コーナーもあるそうで。

 

場所はこちら


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今じゃ帰れなくなったら、カプセルホテルより、
漫喫を使うんですかね。

今、赤坂サカスでは、冬のイベントがやってます。

その名も「White Sacas(ホワイトサカス)」

目玉はスケートリンク。

とっても狭いです…。

がんばれTBS!

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その横にはBLUE WINDY LOUNGE(ブルーウィンディラウンジ) と言って、
たばこを吸うスペースがあります。

上の写真はそこから撮ったモノです。

試しに行ってみたら、サンプルでタバコをもらった。

がんばれJT!

なんか釣りブログになってきたな。

実は10月の終わりに、ウチの大家さんが館山に用事があるというので、
ついでに同乗させてもらって、釣りに行くことにしました。

赤坂から内房へ行くには、もちろんアクアラインを利用して行きます。

都心からレインボーブリッジ、羽田、川崎、
アクアラインを経由して、千葉県木更津入りして、ひたすら南下します。

初アクアラインだったんだけど、これを使った方が、
新木場なんぞを経由するより、遙かに速く行けるそうだ。


釣り場は館山の西川名漁港


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初の内房での釣りです。


何が釣れるのかよくわからないまま、
とりあえずアオイソメを放ってみると、すぐにアタリが!


引き上げてみると、気持ち悪い色でお馴染みのベラ(キュウセン)
しかも青くて、より一層ホラーだ。


次もベラ。

ベラ、ベラ、ベラ。


ベラ祭り。

味はまずまずらしいので、一応キープはしてみたものの、
正直このビジュアルは気持ち悪すぎるので、接写はしません。

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次にコマセでの釣りを始めてみると、これまたすぐにアタリが!

引き上げてみると、小物でお馴染みのイワシ。


次もイワシ。

イワシ、イワシ、イワシ。

イワシ祭り。


まぁ、見た感じはベラよりもイワシの方が良いし、
サカナとしてメジャーなので、ベラさんには海へお帰りいただいて、
イワシからアジ、サバあたりを狙うことにしました。

ですが、釣れたのはウミタナゴ。


その日の釣果

ほ~ら、イワシ祭りだろ~。

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二日がかりで全部唐揚げにして食べましたが、やっぱ釣りすぎには注意ですな。

ウロコ取ったり、内臓とったり、さばくだけでかなり疲れた。


さっき調べて分かったが、ベラって関西では、
旨いっつーんで、かなり食べられてるサカナなのね。
今度からちゃんと持って帰ろう。

残念なことに、こんなに楽しい街、赤坂でアルバイトの経験はありません。

ですが、働いていたお店のチェーン店はあります。
それはマクドナルド。


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高校入学したての頃から、地元大和にあるマックで始めました。

今からもう20年も前っすか 汗

いいかい、若者よ!
おじさんが当時はあって、今は無いメニューを紹介しようじゃないか。

■シュリンプバーガー
たくさんエビの入ったエビコロッケを挟んだハンバーガー。
後に出たエビフィレオとは違うものです。

■スーパーマック
ホットドッグのように細長いパンに、分厚い肉が挟まれていた。
ポテトペーストがソースで、とても濃厚の味でした。
値段も高かったような。
一度に12個作れたんだけど、それを丸々落っことしたことがあったのを覚えてる。

■マックチャオ
マクドナルドが送り出した中華メニュー。
マクドナルドでチャーハンが売られていたんだぜ!
確か、弁当箱のように、二階建てになってて、下にチャーハン、
上にタケノコの煮たのやら、具が入っていたような。

■チキンタツタ
最近復活されて大人気だったあのバーガーも、レギュラーメニューでした。
こういう期間限定のメニューが始まるときは、
事前に試し作りをするのだけど、そのときたらふく食った気がする。

■フレッシュマック
レタス、トマト、ハム、チーズを挟んだハンバーガー。
っていう説明だと、普通のバーガーの様に見えるな。
白いパンに挟んで、ま、サンドウィッチみたいなもんですな。


こんなもんか。

じゃ、他に当時の思い出及び裏話を。

■海の家ツアー
夏にバイトらでお金出し合って、お店もバックアップして、
一泊二日の旅行に出かけるの。
その日はヘルプつって、他の店の人が切り盛りしてくれるんですね。
若者だらけなので、ラブロマンスも生まれたりしてましたねぇ。
今もあるのだろうか?

■ヘルプ
こっちからヘルプに出かけることもありました。
色んなところ行ったなぁ。
三ツ境、開成、相模大野、大磯、厚木基地内。
一番の思い出はやっぱ、厚木基地だなぁ。
一般市民も入れる解放日で、たくさん客が来るっていうんで、
応援に行ったのです。
店に入ってみたら、任されたのはなんとビッグマックのバンマン!
「バンマン?」
説明するのが面倒なので端折りますが、厨房の中で一番重要な役割でした。

■製造方式
今じゃ、オーダーしてから作り始めますが、昔は作り置きしていました。
10分でポイだったかな?
過去のデータがあって、その数字を参考に作っておくのですね。
ま、時間が来てもそのままにすることはしばしばでしたがね。
もったいないじゃないの。
でも、捨てるのが少ないと、逆に怒られたりするんだよね。
10%はウエスト(捨てる)しないと、データ的におかしいって。
もちろんポイしたバーガーは、食べてはいけません。
ゴミ捨て行くって言って、ゴミ捨て場の汚臭の中で食べたような気もするが…。

■衛生面
当時日本マクドナルド創立20周年だったのですが、
「これまでマクドナルドでは食中毒を出したことが無い」
と社員に言われました。
アルコール消毒が徹底されていたんですね。
サラダ素材が満載のフレッシュマックは、
アルコールの味がするんじゃないかっていうくらい、
手に吹きかけていたな。

たった二年しか働いてなかったのに、いろいろ甦るなぁ。

さて、今のマクドナルド。
11月13日より、マックチキンが復活中です。
オリコンランキング、復活して欲しいメニュー第2位だそうで。
(ちなみにチキンタツタが1位で、12月中旬に再登場するそう)
原価の安そうな鶏肉メニューがワンツーなんて、
マクドナルドもオイシイですな。


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この写真は、マクドナルド愛をしめす一品です。

マックフライドポテトのクリップをキーホルダーにしてるんですなぁ。

 もう二十年も使ってるってことか (汗)

東京ミッドタウンの敷地内にある公園。

東京ミッドタウンは、大江戸線六本木駅に直結していますが、
実は住所は赤坂なんです。

なんて豆知識を披露しましたが、ここはあなたも知っている(はずの)、
とても有名な公園です。

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そう、草彅くんが全裸になって、おロープ頂戴になった公園なのです。

付近の人からは、草彅公園と呼ばれてるとか。

「裸になって何が悪い」

今年の流行語大賞にならないでしょうかね。

ノミネートされてないのでダメでしょうけど。

 


さて、公園情報ですが、結構でかいです。

人工の池があったり、子供用の水浴び場があったり。

場所柄、外国人のご家族が散歩しに、多数現れたりします。


六本木(住所的には赤坂なんですが)の喧噪がウソのような、のどかさです。

 

今は無きTBS会館とやらの中にあり、かなり昔からあるカレーの名店だとか。

一度は行ってみなければということで、行ってきた。

赤坂サカス内のBizタワーの地下にあります。


さて、店の前のメニューを見てびっくり。

スタンダードのビーフカレーが1260円!


普通ならスルーするところだが、その値段分
美味なカレーだったらという思いで、入店することにした。


オーダーすると、3分程度でやって来た。

大概、口コミで有名なカレー店は、
なんでそんなに時間がかかるかなぁ、という印象が強いので、これは好印象。


だが、ルーが少ねえ、ライスも少ねえ、
はぁ~、テレビもねえ、ラジオもねえ、クルマもそれほど走ってねえ。

なんか途中から変わってきたが。

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で、食す。


まぁ、旨い。


でも驚きの旨さを求めていた自分には、かなり不満。


なんでこんなに高いのさ!

確かにベコ、もといビーフは、歯ごたえあって、旨かったさ。

だからなんで「オラ東京さ行くだ」ブームが今ごろやってきてんだよ。


それにしてもねぇ・・・。


「たまには贅沢な食事もいいよね」とは、からっきし思わず、


とても損した気分になる自分は、ホント貧乏性の貧乏人だと思う。

 

最近、赤坂、もの凄いことになってるんですよ。

 

ポリスマンで。

 

100m間隔くらいで、警備してるんですよ。

 

なぜ警備してるかって?

 

そりゃ、アメリカのノッチこと、オバマ大統領がやって来るから。

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来る前からこんなんじゃ、来たときはエライことになるんだろうなぁ。

 

草なぎくんみたいなことしたら、即逮捕になるだろうから、夜は出歩かないようにしよう。

 

いつも出歩きたくは無いのですが…。


赤坂から最も早く、漁場である横須賀へたどり着く方法をあみ出した。

答えはいたって単純。

原チャリで新橋まで行く!

そうすると始発の早いJRに乗ることができ、地下鉄を使うよりずっと早い時間に行くことができるのだ。


その時間、新橋4時59分発の京浜東北線

となると4時半起きですね。

釣りのためなら、なんとかなっちまうもんで、6時半くらいには釣りを始めてました。


海底にいるサカナを狙う、投げ釣りというのをやってたんだけどね。


アタリも無いまま、しばらくしてリールを巻いてみると、重たい。

 

はぁ、こりゃ、根掛かりしたなぁと、竿を上下に揺する。

 

再びリールを巻いてみると、重たいながらも巻ける。

 

でもブルブルとサカナが逃げる動きを感じない。

 

はぁ、こりゃ、ヒトデが乗っかったなぁと、イラっとする。

 

それにしてもリールが重たい。

 

はぁ、こりゃ、二匹乗っかってるなぁと、もっとイラっとする。

 

グルグル巻き続けると、針に引っかかってる物体が見えてきた。

 


か、カレイ。。。

 

マジ?


あの、カレイ様ですか??


しかもデカイ!


結局この日は、違う釣り方もして、アジ・サバを狙ったけれどもボウズ。

一応、ちっこいハゼも釣れたけど、それはリリース。

ま、カレイ一匹という釣果でも十分。


こいつです。でか!

 

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さて、どう料理するかですが。

普通サカナは三枚おろしをするもんですが、
カレイやヒラメは五枚おろしとやらをするそうで。

面倒なので一匹丸ごと煮付けることにしました。

煮汁はめんつゆでOKだと、前にぶっ飛びお兄さんから聞いていたので、そいつでやっつけることに。

0.

うろこをしゃしゃっと削いで、クビのあたりにちょこっと切れ込みを入れる。

そっから内蔵をえぐり出す。(グロイ)

1.
めんつゆ1:水2~3の割合でフライパンに。

2.
煮立ってきたらカレイをドボン

3.
レシピサイトによれば、落としぶた、無ければアルミホイルでも可をするらしいのだが、

こちとらアルミホイルなんてモノは、持ち合わせていない。

また、しょうがを入れると臭みが消えるらしいが、同様に持ち合わせていない。

4.
とりあえずフタをして、煮ること10分程度。

出来ました。

 

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見た目、わるぅ。

 

ま、とりあえず熱しとけば問題無いだろうと、煮込みすぎて形が崩壊した姿です。

 

しかし、美味でしたなぁ。

ごちそうさまでした。

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